Nytårsmenu

Pre-snack/appetizers
Skagenskinke med syltet græskar
Ferskrøget laks med rygeost og rogn
Bagt sweet potatoes med røget rejer og urtemayo

 

Forret
Cremet jordskokkesuppe
Rilette af varmrøget laks fra egen ovn
med dild og æble
Stenovnsbagt brød

 

Hovedret
Dansk oksemørbrad
Selleri-persillepuré
Kandiseret løg med  peberpanchetta
Pomme Anna
Svampeglace
Ost
3 salgs modne unika oste
Pærekompot 

 

Dessert
Chokolade tærte
Hindbærgelé
Tørrede bærspåner

 

Tilvalg
Frisk halv hummer med dildmayonnaise
og citron

 

 

Priser:
Hovedret: 249,-
2 retter: 329,-
3 retter: 399,-
4 retter: 459,-
5 retter: 529,-

 

Hummerern bestilles særskilt og indgår ikke i menuen. Pris pr. stk. 215,-
Bestilling modtages i vores butik eller på tlf 59431604
Menuen afhentes i vores butik d. 31/12 mellem kl 12 og 14
Sidste frist for bestilling er d. 27/12
Ingen minimum antal kuverter