Nytårsmenu 2024-2025

 

Forret
Cremet Jomfruhummerbisque
Salat med ferskrøget laks fra egen ovn samt syltede græskar og ristede mandler
Stenovnsbagt brød

 

Hovedret
Oksemørbrad fra Kildegaarden
Tærte med stuvet svampe og perleløg
Glaserede gulerødder
Pomme Fondant bagt med trøffelsmør
Sauce Bordelaise med marv

 

Ost
3 salgs modne unika oste
Hjemmelavet kompot 

 

 

Dessert
Hvid chokolademousse
Romsyltede ananas
Pekannød krokant

 

 

Tilvalg
Frisk halv hummer med dildmayonnaise
og citron
Stenovnsbagt brød

 

Priser:
Hovedret: 259,-
2 retter: 339,-
3 retter: 409,-
4 retter: 469,-

 

Hummeren bestilles særskilt og indgår ikke i menuen. Pris pr. stk. 215,-
Bestilling modtages i vores butik eller på tlf. 59431604
Menuen afhentes i vores butik d. 31/12 mellem kl. 11.30 og 13.00
Sidste frist for bestilling er d. 27/12
Ingen minimum antal kuverter