Nytårsmenu 2021-2022

Forret

 

Cremet jomfruhummerbisque & Quiche med røget

 Kammusling, ørredrogn og ricotta

 

 

 

Hovedret

 

Oksemørbrad fra dansk kødkvæg

 Smørkogt persillerod med citrontimian

 Bagt karamelliseret løg

 Kartoffel braiseret i persille-bouillon

 Karl Johan – sauce

 

Ost

 

3 slags modne danske egnsoste ( Arla Unika )

med hjemmesylt og knækbrød

 

 

Dessert

 

Belgisk mørk chokolademousse med bær i forskellige tekstur

 

  

Tillvalg

 

Friskkogt halv hummer med dildmayonnaise

og  citron

 

Priser:

Hovedret 239,-

2 retter 299,-

3 retter 359,-

4 retter 415,-

 

 

 

Hummeren bestilles særskilt og indgår ikke i ovenstående tilbud
Pris pr. stk. 189,-
 
Bestilling modtages i vores butik eller på tlf. 59431604
 
Menuen afhentes i vores butik d. 31/12 mellem kl. 12 og 14
 
Sidste frist for bestilling er d. 28/12
 
Ingen minimum antal kuverter.